• De pompoenburger is bij de eerste hap een zoete verleiding en in de nasmaak een lekker pittig ding.
• Lekker op een geroosterd broodje met honing/ mosterdsaus, komkommer en tomaat.

• Geplukte koningszwam is voor gegaard en gemarineerd. Het heeft een pittige Smokey BBQ smaak.
• De roerbakstukjes bestaan voor 89% uit groenten en doet niet onder voor pulled pork of pulled chicken.
• De zwammen komen helemaal uit Korea, dus ze hebben meer vlieguren gehad dan een echte kip.
• Lactose vrij en bereid zonder toegevoegde gluten.
• roerbak de bevroren of de ontdooide reepjes kort op een hoge warmtebron met wat olie. lekker op een pistolet met rode ui, komkommer en barbecuesaus gemengd met mayonaise.

Bospeentjes zijn lange slanke wortelen, die worden verkocht in bossen met het loof er nog aan. Bospeen smaakt lichtzoet. Ze combineren heel goed met andere lentegroenten, zoals peultjes of doperwtjes. Bospeen komt uit Nederland, maar ook uit Spanje en Frankrijk.

Herkomst

Azië

Smaak / Aroma

ziltig, waterig, gel-achtig

Seizoen(en)

Lente, Zomer, Herfst, Winter, Coquille St Jacques, Haring, Kreeft, Paddestoel, Mossel, Oester, Pompoen, Aardbei, Valentijnsdag

Bewaring

Warm, Donker, 17-25 °C

• De pompoenburger is bij de eerste hap een zoete verleiding en in de nasmaak een lekker pittig ding.
• Lekker op een geroosterd broodje met honing/ mosterdsaus, komkommer en tomaat.